关于以前做豆腐的方法，一个磨浆机，磨好浆倒进大锅里，烧柴火煮浆；煮开后用纱布过滤，煮好的豆浆倒进大桶里，之后开始点浆，有的用石膏，有的用卤水，有的用内酯；点浆后开始蹲脑，蹲好脑后开始破脑；最后把豆脑泼到豆腐筐里，用石头压。几个小时后，豆腐就做好了。一天做个一百多斤豆腐也差不多了。

但现在不一样了，正通厂家所生产的全自动大型豆腐机，机器自动化作业，生产速度快、效率高；营养更丰富，采用电子加热技术的豆制品机，依靠豆浆分子间磨擦产生热量，加热出的豆浆不焦不糊，使大豆中的蛋白质不受破坏。豆腐机械生产出的豆制品营养更高，原汁原味，味道鲜美。而且制作方式新颖，一机多用，能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如：豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐、豆浆、五种豆浆等豆制品。

看全自动大型豆腐机的具体特点：
洁净卫生：符合国商食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部 生产过程，真正喝上放心豆浆。
多样选择：本厂豆腐皮机系列产品分大中小型，同时可以非标定做，量身打造！
品质卓越：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。

欢迎您也到正通厂家来购买全自动大型豆腐机，到我们的生产车间来考察并试用机器，满意后您再购买。